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▲芒果為台南市最具代表性的農特產品，種類多達20種以上。（圖／記者林悅攝） 台灣有「水果王國」美稱，四季皆有多樣鮮美的水果產出。若提到台南，大家最先會想到什麼水果？在炎熱的夏天，很多人一定不假思索的想到芒果，尤其是被毒辣太陽曬到口乾舌燥、汗水淋漓時，來碗透沁涼的芒果冰真是一大享受。不過，除了鼎鼎大名的玉井芒果，其實台南還有不少在地的美味水果歡迎民眾前來嘗鮮。 每年台南各區都會舉辦各種水果節活動，今年也不例外。各類水果輪番上陣，像是：善化草莓季、關廟鳳梨節、學甲西瓜節、山上木瓜節、新市白蓮霧節、大內酪梨節、東山龍眼節，還有近日登場的麻豆文旦節等，農民莫不卯盡全力展售宣傳。所謂「吃著時的水果，對味又新鮮」建議民眾不妨在產季時安排一趟台南水果輕旅行，選擇各區規畫好的水果旅遊行程，或以自由行踩點方式，來台南大快朵頤時令水果和在地美食小吃。 據農業局估計，台南水果年產值前三名分別為芒果、鳳梨和龍眼，居首位的芒果甚至產值高達31億元，遂讓芒果冰成為民眾夏天必點的消暑品。然台南腹地廣大，水果不單只有芒果，不同季節仍有多樣小而美的在地水果，如冬季的蜜棗、小番茄及洋香瓜。每當產季，地方便會推出採果體驗等相關活動，結合觀光遊程，行銷台南水果。 台南夏季水果種類多，不只單吃，還可打成清涼美味的果汁，像是西瓜汁、木瓜牛奶、酪梨牛奶等，天氣熱時來上一杯，清涼消暑又營養。此外，農民更絞盡腦汁發揮創意，以當令水果入菜或製成烘培品、加工產品以延長水果壽命，不僅賞味期變長，民眾食用更為方便，製成國民外交伴手禮的小金磚鳳梨酥，以及各類果乾、果醬全都令人愛不釋手，送禮自用兩相宜。 台南水果冠以各區之名推廣，實則呈現混搭風。像是大內酪梨產量約占南市5成，當地同時亦盛產木瓜、芭樂和芒果，尤其木瓜的種植面積廣於酪梨，產量約8,950噸，不少還外銷日本。為避免同質性水果過度宣傳，紛而轉為挑選具特色的明星水果，擦亮地方招牌。 以眾所皆知的蓮霧為例，想必大家一定都吃過紅色的甜蓮霧，但是否嘗過新市產的白蓮霧？這水果在十幾年前靠著地方人士的熱情和使命感，搶救百年以上的老蓮霧樹，讓幾近絕跡的水果得以重現往日風味。老新市人吃的是回憶，年輕一輩嘗的是新鮮，若您不曾吃過這特殊的酸澀、回甘、清香口感，記得下次產季時千萬別錯過，因為慢來一步就搶不到。 台南，不只是文化古都，更是品嘗美味水果的好所在。來到府城、吃著水果，甜在嘴裡，伴著人情味更暖在心頭，正港的「好呷好(辶日)迌」 好文推薦 黃偉哲／長照ABC，咱ㄟ好厝邊 黃偉哲／你的貪杯 他的遺憾 黃偉哲／想創業圓夢？產官學一起挺你！ 黃偉哲／一把大火，燒出回收場管理問題 ►►►隨時加入觀點與討論，給雲論粉絲團按個讚！ ● 黃偉哲，來自台南，美國耶魯大學、哈佛大學碩士，現任立法委員。連16次獲公民監督國會聯盟「優秀立委」肯定，曾推動修訂《動物保護法》、《商標法》、《加值型及非加值型營業稅法》、《廢棄物清理法》、《災害防救法》等，關心台灣農業、經濟、民生等議題，致力縮短南北發展及城鄉差異。本文言論不代表本報立場。論壇歡迎更多聲音與討論，文章請寄editor@ettoday.net
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昨晚阿羅哈客運在國道發生重大車禍，釀成6死11傷慘劇，高雄市政府勞工局今（12）日派員稽查肇事吳姓駕駛的派單車後，雖沒查出明顯違規，但卻發現司機一天頭尾都在開車，讓勞工局人員忍不住問：「為什麼會排這種班？」 勞工局今日派員至阿羅哈高雄總站稽查肇事吳姓駕駛的派車單，釐清是否有疲勞駕駛狀況，發嫌吳姓駕駛昨天0時從台北市發車回高雄，凌晨3時50分抵達高雄，當天深夜11時又出車，雖然時間不少於8小時，無明顯違規，但一天頭尾都在開車，不禁讓勞工局人員問道：「為什麼會排這種班？」 勞工局勞動條件科長羅永新表示，業者僅提供吳姓司機的派車單，照數字顯示，吳姓司機有將近19小時的休息時間，不過卻沒計算出車前、回站後整理車輛的時間；他說，雖從派車單中看不出吳姓駕駛有超時工作的違規情事，但這種班表不妥，不能顯示駕駛明確到勤時間，已要求業者提供GPS（全球定位系統）等資料進一步比對釐清駕駛工時。 據統計，一年多來，國道已發生4起大客車重大意外，包括去年7月載陸客前往桃機的玫瑰石通運遊覽車釀26死；今年2月蝶戀花賞櫻團的33死11傷；6月國光客運追撞貨櫃車，造成1死、30傷；以及昨日的阿羅哈客運6死11傷，讓大客車的安全問題再次推向輿論中。
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